厦门新东方烹饪学校：那些中餐名字里的大学问你知道吗

　　春风得意马蹄疾——马蹄扣蹄膀

　　一日看尽长安花——黄花木耳鱼糕

　　争芳斗艳霞光照——剁椒娃娃菜

　　财源滚滚硕果累——香芋红薯丸

　　金榜题名六朝拜——精美六彩碟

　　锦绣前程百花艳——家乡卤水拼

　　寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜

　　独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼

　　婚宴菜单：百年佳偶宴

　　四海同歌和鸣——龙凤拼盘

　　百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝

　　月老红线牵深情——红烧刺身鱼肚

　　天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼

　　同心齐谱金缕曲——红鲟米糕

　　花团锦簇并蒂莲——团员莲子露

　　撰稿人：曾阳阳

　　摄 影：卢春华