江苏新东方烹饪学校：小年的零食你吃全了吗？

　　每年腊月二十四，灶王爷都要向玉皇大帝禀报这家人的善恶，所以为了封住灶王爷的嘴，民间衍生出很多美味的食物。

　　NO.1 饺子

　　民间有“好吃不过饺子”的俗语，小年，饺子更成为一种必不可缺少的食物。

　　NO.2 粘糕

　　“二十三、粘糕粘”，用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，粘住灶王的嘴，也有“年年高”含义。

　　NO.3 麻糖

　　吃麻糖，让这灶神的嘴巴甜甜的，上天只报家人发生的好事。

　　NO.4 米饼

　　用糯米粉、花生、芝麻、白糖混合，经高温蒸熟，吃起来别有味道。

　　NO.5 火烧

　　火烧是很有特色的节令食品，酥脆的饼皮，口感酥脆美味。

　　NO.6 关东糖

　　麦芽、小米熬制而成，洒满芝麻，放一块在嘴里，又酥又香。