我叫宋路家，今年22岁，来自伊犁，现在是金牌大厨8班的一名学生。2012年我高中毕业去吉林长春当兵，两年后，我回到了家乡，其实我从小就特别喜欢美食，想着长大之后可以当厨师，看到食客们开心的笑容就是我最大的心愿，最大的成就。 
常言道：爱拼才会赢，困难是需要克服的。虽然，梦想的实现需要每个人付诸实现，但一个好的学习平台对于一个人的成功至关重要！我相信，新疆新东方烹饪学校这个平台是我成功的最好平台，到这里学习的近一个月时间中，我充分认识到这里与我印象中职业学校最大的不同是正规。这种正规体现在学校的方方面面，从日常的生活行为规范到教学管理都让我觉得自己的选择是最正确的！在这里，老师教我们要做到的第一件事就是见到老师要问好，另外内务整理要整齐，上课过程中老师都是手把手教学，同学之间也相互友爱，真的很好！ 
前几天学校举办的展台赛我们看了很兴奋，好羡慕，看到师哥师姐们现在的成就，心中就暗暗下定决心，我以后也会做到，也会做得更好的。现在的每一天都是很开心的，因为每天都在做自己喜欢的事情，学习的时候也会特别有精神的，一切困难都不是困难，学会每一项技术，都会很有成就感。 
毕业之后先到酒店工作几年，积累工作经验，和管理经验，有所成就之后我就回来开一家属于自己的主题餐厅，我现在都想好了是一家以四季为主题的餐厅，我要用我的努力改变我的人生。厨师在人们面前的形象，再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“伙夫”，而是能文能武、气质高雅的美食家、艺术家。艺术家用画笔、用雕刻刀思考；厨师作为饮食艺术家，用手中的勺子思考，在他们手里，工具就是艺术刀，灶台是画布，厨房是艺术的殿堂，他们在这里全心全意设计好每一道具有艺术气息的食物。我要用自己的双手创造我的“艺术人生”。 | 
