成都欧米奇名师课堂：美食视觉诱惑！拍摄不是单反的专利，手机也可拍“大片”！

　　本期分享导师

　　张晓玲/Alin

　　成都欧米奇西点讲师

　　本期导师推荐

　　“用手机就能拍出单反质量的大片”

　　拍

　　Photo skills

　　照

　　现在越来越多烘焙圈子的红人们，为了让自己做的甜品更有美观吸引力，还跨界专门去学习摄影。只为让美食更加有食欲颜值诱惑，让屏幕前的你更加想舔屏！

　　很多从事烘焙行业的同学经常烦恼于：如何用拍摄的方式更好呈现自己的烘焙作品？很多人会说，网上那些美食大片都是用单反拍出来的，没设备怎么拍都拍不好！

　　其实拍摄不是单反的专利，手机也可以！拍摄的原理是相通的，只要你掌握好技术，掌握好摆盘构图，角度，光线，学会后期修图，用手机就能拍出单反质量的大片。

　　根据大家日常拍摄中常见的困扰，今天分享出了一些拍摄烘焙题材的建议和技巧，供大家学习参考，希望对你的美食拍摄有帮助！

　　技巧1：构图技巧

　　三角构图

　　对称构图

　　层次构图

　　以圆心点扩散构图

　　深浅构图

　　直线构图等

　　技巧2：拍摄角度

　　垂直90度俯拍

　　倾斜45度视觉拍摄

　　水平位平行拍摄

　　深浅景拍摄

　　层叠层次拍摄

　　纯色亚克力倒影拍摄

　　镜面倒影拍摄

　　透视拍摄

　　细节拍摄

　　（如果找不好角度，镜头拉近近距离拍摄）

　　技巧3：光线要求

　　不管房间朝向如何，只要能获得正常的自然光线，都可以拍摄，光线不很亮时，记得尽量近窗拍摄！

　　如果遇到强烈的直射光，还应该加以柔光，来获得更均匀柔和的自然光。

　　另外，如果确实自然光无法满足拍摄要求，就需要另外购置摄影灯。在这里推荐大家使用影室闪光灯，如国产神牛品牌，国外保富图品牌等，可以拍出光质好，色彩还原度高，模拟自然光的效果。

　　在拍摄纯色亚克力倒影场景时，我们特别要注意尽量使用低角度拍摄，主要使用逆光拍摄，而暗部通常都会使用反光板补光。

　　技巧4：后期修图

　　给大家推荐我常用的是snapseed修图软件，还有大家用的手机都会有自带编辑修图功能。

　　有没有涨知识呢，可以借鉴下张老师的拍摄技巧哟！希望能助你变身手机摄影达人！拍出很棒的大片诱惑！

　　更多精彩敬请关注成都欧米奇

　　微博：成都欧米奇西点西餐学院

　　报名/咨询电话：028-87507333

　　学校地址：成都市金牛区迎宾大道3号

　　学校官网：www.omick.com

　　微信：18381335618

　　微博：2764713314@qq.com