新疆美食馕的做法

　　接下来小编就给大家分享下珍藏版新疆美食馕的烤制方法哦~

　　新疆特色美食馕

　　【用料】

　　面粉300g 鸡蛋一个

　　酵母粉4g 温水适量

　　油30g 芝麻适量

　　盐少许 蜂蜜少许

　　制作步骤：

　　1将油、鸡蛋、水、面粉、盐、蜂蜜、酵母依次放入面包机里。

　　2面包机选发面菜单，待和好的面团醒发两倍大，面团拉开可见均匀细密的孔洞后取出，轻轻搓揉分成两份，进行二次发酵。

　　3面团醒发好后，手掌沾些油将面团抻成中间薄四周厚的形状，放面板上用手按压中间，越薄越好。

　　4用几根牙签一起在中间扎眼，再洒上芝麻并按下（让芝麻与面粘牢）再刷上一层油.

　　5将烤箱预热190度，上下火放入中层进行烤制，时间20-25分钟即可。（不同的烤箱温度会有所差别注意观察以免烤糊）

　　香脆可口的新疆特色烤馕就这样烤制完成啦~你学会了吗？

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