今天记者实地走访了贵州省专业的西点培训学校——贵阳欧米奇。在这次走访中,记者拍摄了贵阳欧米奇的西点教学课堂。 在拍摄过程中,记者了解到,贵阳欧米奇采用的国际先进的情景化教学模式,在实际教学中非常注重理论和操作的结合。 学校除了开设有西点专业外,还设有西餐、咖啡和调酒三个专业。 在贵阳欧米奇的每个课堂上,老师都会花10%的时间向学员们讲解配方和实际操作中所需注意的问题。针对操作中的一些重难点老师会带领大家一起动手完成。在一节完整的课中,学员们有90%的动手操作时间。 通过大量的动手操作,学员们在不知不觉中就掌握了扎实的西点技艺。这就是贵阳欧米奇独特的情景教学的魅力。而且在课堂中遇到问题时也可以随时请教老师,所以完全不用担心学不会的问题。 以下为贵阳欧米奇课堂实拍:
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哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行。 在贵州,每一帧安居乐业的幸福画...[详细]
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