甘肃新东方烹饪学校：春分，莫负一年好时光！

　　“杨柳青青，草长莺飞，桃红李白迎春黄”

　　2018年3月21日0时15分，春分。春季九十天的中分点，一个代表着春天、希望、播种、出发的节日！古有“吃了春分饭，一天长一线”的说法，北半球春分这天，昼夜等长，春分之后，白昼开始超过黑夜，而且白昼持续时间呈递增趋势，夜晚持续时间呈递减趋势。

　　一年之计在于春，同学们的学习计划有了吗？今年要学习什么技术，打算从事哪个行业，要实现什么愿望？春不耕耘，秋无所获，少不勤勉，老无所归，当年轻不再是你安身立命的资本时，我们总归要找到一条能支撑起梦想的道路，愿时光不负努力，青春不负自己。

　　同时，春天也是十分适合养生的一个季节，春分养生，人们要保持饮食、起居、寒热规律平衡。春分时期风大，养生要多到户外锻炼身体，增强免疫力。在饮食上，烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，必须佐以葱、姜、酒、醋等温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊。

　　最后，祝大家春季有目标，秋季有收获！甘小新恭迎学厨少年们春季归来！