东北大鱼垒成雪塔保鲜 寓意生活十全十美心想事成

　　原标题：沈阳5000斤大鱼垒成雪塔保鲜左邻右舍大开眼界

　　“年货备好了吗?”每年的春节到来之前，这也许是熟人见面打招呼最常用的一句话了。

　　提起备年货，这即是一种传承，又是一种文化。

　　人们在置办过年需要的各种物品中，体会到浓浓的年味儿。

　　在辽宁沈阳，市民王女士用传统方式储备年货，真可谓让左邻右舍以及食客们开了眼界。

　　据介绍，储存鱼的方法是先铺上一层雪后再放一层鱼，以此类推，共摆放了10层鱼，“九九十成，寓意人们的生活十全十美，心想事成”，王女士说。

　　据了解，这座“鱼山”里有1000多条鱼约5000余斤，“有胖头鱼、鲢鱼、鲤鱼，这些鱼的重量在四至六斤不等”，王女士说，这些鱼是他们从水库打上来的野生鱼，在鲜活时被埋进雪堆里，以保证质量。

　　“在原来没有冰箱的时候，老辈人就用这种方法储备年货”，王女士说。

　　通常情况下，家用冰箱最低保证温度是-18℃。而东北沈阳地区时下最低温均突破-20℃以下，也就是说这种纯天然的冷冻温度甚至比冰箱最低温还要低。

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