江苏新东方烹饪学校：孙磊——重返校园只为点亮梦想！

　　学子简介：孙磊，23岁，来自江苏赣榆

　　入学班级：江苏新东方烹饪学校，17经典西点2班

　　孙磊， 23岁，来自江苏赣榆 。

　　初中离开学校后，孙磊到杭州一家工厂做纺丝工，干了三年多的时间，尽管那里包吃住，月薪也有几千块，但是工作的强度让孙磊觉得并不适合自己。

　　后来家里的表哥在家乡做电焊工作，每月能达到五、六千块，孙磊心动了，他选择回到家乡跟着表哥学习电焊，一年的时间让他认清理想与现实的差距，电焊的工作环境又脏又差，最终他还是放弃了这项工作。

　　后来，在南京的姐姐为了孙磊在网上查寻了各种职业学校，对弟弟的喜好了如指掌的她，给从小就喜欢美食的孙磊推荐了江苏新东方烹饪学校，孙磊也觉得姐姐的建议不错，学西点也许是自己人生的契机。

　　当重新回到校园，孙磊的内心是激动的，经历了几年的打工生活，校园时光对他来说特别的珍贵。裱花与抹胚，无论练什么，孙磊都让自己心情平静一下，认真细心的练，专心致致的学。

　　对于各种西点技艺，孙磊对现在流行的翻糖前景很看好，这也是他未来努力的方向。

　　谈到未来的规划，孙磊自信满满，但他同样信奉脚踏实地，毕业后他想先打工一年，再回家乡开店。人生旅程的精彩总是会送给像他这样有理想敢拼搏的年青人！