上海新东方烹饪学校：国内西点烘焙师行业前景如何？

　　国内西点烘焙师行业前景如何？从事西点行业工资高不高？爱吃面包、点心、蛋糕的人们早已习以为常。深度解读烘焙岗位，上海新东方烹饪学校告诉您，西点烘焙师行业属于高薪职业。在烘焙行业具有高级技师职称的西点烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。例如说著名的西点师，RJ.Patisserie创始人，就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺，并拥有高薪工作的。

　　据权威机构调查，未来几年，西点师社会需求量达到数以百万人，如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。中国烹饪协会 指出，"目前，我国西点人才缺口较大，高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，西点行业将进入发展期，当人均GDP超过5000美元时，西点行业将会进入大跨越。"

　　既然西点行业前景这么好，那么很多年轻人都跃跃欲试。上海新东方烹饪学校告诉您，要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。现如今，优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

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