名师进校园——国家高级烹饪技师王涛红大师来校指导教学

　　同学们整齐列队迎接王大师的到来

　　王涛红大师：

　　著名粤菜大师、国家特三级烹饪技师、国家级考评委、中国烹饪协会会员、北京烹饪协会会员。对粤菜制作及粤菜理论知识有独到研究，具有丰富的烹饪实操经验。

　　1985-1988年在首钢技工学校学习烹饪专业；

　　1986-1987年在武汉商学院学习烹饪；

　　1987年-1988年在广东华夏大厦实习；

　　1988-1991年在青岛海天大酒店担任厨师长；

　　1991-1994年在北京凯莱酒店担任厨师长；

　　1996年-2002年在哈尔滨凯莱酒店担任厨师长。

　　王大师为同学们讲解注意事项

　　今天王大师为同学们带来了两道精美的中式菜品，分别是雀巢生鱼球、糖醋脆皮鱼。

　　同学们认真听大师讲课并做笔记

　　雀巢生鱼球

　　糖醋脆皮鱼

　　名师进课堂是新东方烹饪学校独有的教学方式，这样的教学方式能使学生与名师零距离，跟大师学习一些经典菜肴的制作。学生不仅能增加人生阅历也能从中汲取菜品制作经验，为以后的学习生活奠定强有力的基础。