呼和浩特新东方烹饪学校：学好西点技术 志在创业开店

　　　　学好西点技术 志在创业开店——记呼和浩特新东方烹饪学校成功学子赵宇臻

　　他，一个高高大大，憨厚老实的小伙子。可又有谁能看出，他已是二个孩子的爸爸。

　　他，于2015年9月正式入学呼和浩特新东方烹饪学校，并成为西点精英七班的一名学员。

　　他，毕业后，自己创业并加盟的“壹点壹刻蛋糕房”在呼和浩特金川开发区宽城小区正式试营业。

　　图为成功学子赵宇臻在自己的店面门前

　　在访谈中，我们详细地了解了成功学子赵宇臻同学在呼和浩特新东方烹饪学校学成技术毕业后，自己开店创业的励志故事。

　　萌生自己创业

　　当赵宇臻的第二个孩子出生后，家庭开销明显越来越大，以前靠打工赚的那点儿工资，根本就维持不了目前的生活。

　　当时，他听一位朋友介绍了呼和浩特新东方烹饪学校，并且告诉他学习西点技术，以后还能自己创业当老板。

　　随后，赵宇臻来到呼和浩特新东方烹饪学校咨询了解后，觉得这里非常符合自己创业的想法，于是就报读了一年制西点精英专业。

　　来校报名的时候，赵宇臻就明确向老师表示毕业后要自己开店，学校老师根据学生需求推荐他多读一些管理方面的书籍，在课上课下也给他多讲解一些开店如何选址，如何管理经营，如何控制店面成本等一系列课程。

　　图为赵宇臻正在制作水果蛋糕

　　对赵宇臻来说，学技术无关乎年龄的大小，他每天都会迫不及待的想要上课，想要探索西点艺术的神奇魅力。

　　在班上他就像大哥哥一样关心和照顾同学们，他对自己今后的人生之路充满了希望和信心。

　　开启创业之旅

　　一年后，在自己辛勤努力的学习下，赵宇臻不仅对西点行业有了全面的了解，还掌握了一定的西点制作技术要领。

　　毕业后，他带着梦想立即开启了自己的创业之旅。

　　图为成功学子赵宇臻和他的爱人

　　他说：“我和我爱人之前也没有做过任何生意，根本就不太了解这一行业。从加盟到店面选址，从装修到开业筹备期经历的大大小小的事，都是对自己的一种洗礼，虽然很辛苦，但是痛并快乐着，因为自己即将要挖到创业期的第一桶金。”

　　如今，对于赵宇臻来说，蛋糕、甜品等西点就像是有一种神奇的魔力，当浓浓的奶香扑鼻而来，幸福感便油然而生。

　　据赵宇臻介绍：“目前针对不同消费人群，我们还开通了网上订购蛋糕，为保证蛋糕的新鲜度，将有专业配送团队派送，免除了大家携带蛋糕的路途奔波之苦。另外，我们郑重承诺店内所售的蛋糕均不添加任何色素、防腐剂等危害健康的食材。”

　　图为赵宇臻和呼和浩特新东方烹饪学校创就业指导中心刘志忠老师（左一）、班主任孙晋老师（左三）在自己的店里合影

　　在采访结束时，赵宇臻表示：“西点是一个很有前景的行业，我们店虽是试营业，但销售非常好。希望呼和浩特新东方烹饪学校的学弟学妹们能有积极向上、乐于不断学习的心态来进入这个行业！让自己扎下根来，才能生根发芽！”

　　世间万事，贵在坚持。简单的话语承载了成功的智慧，只要坚持梦想，努力实践，一切皆有可能！相信赵宇臻，相信他的人生将开始新的篇章！