朱敏杰——多学一门技术，多一份择业选择

　　学子简介：朱敏杰，19岁，来自江苏启东

　　入学时间：2016年9月

　　入学专业：江苏新东方烹饪学校，16西餐精英1班

　　朱敏杰，来自江苏启东，19岁的他毕业于南京交通职业学校。4年的市场营销专业学习让他增长了很多知识，也让他充满了更多的求知欲。再掌握一门一技之长，是他给自己定下的目标。

　　小的时候，他就有做主厨的梦想，平时的生活里，也喜欢亲手做一些美食给家人品尝。经过一番了解，朱敏杰选择了江苏新东方烹饪学校西餐精英专业。谈到专业的选择，他说，以目前自己对市场的了解，西餐厅、星级酒店对专业的西餐厨师的需求更大一些。

　　入学不到一个月的时间，朱敏杰已经开始了不同国家的烹煮方式的学习，法式、意式、日式，每天的学习都很充实。在学校的每一天，从早到晚做自己喜欢的事——烹饪美食，这是最让他开心的事。

　　谈到短期的规划，朱敏杰说目前自己最拿手的菜是红酒脍牛肉。在学习一两个月之后，他打算利用课余时间去日式店打工，积极的锻炼自己，尽快的提升自己的实力。

　　业余生活，朱敏杰喜欢旅行，到世界各地看看，尝尝各地的美食。毕业后，他想先在西餐厅或者酒店实习，等时机成熟就在南京或者上海经营一家自己的店，实现自己的创业梦想！