江苏新东方烹饪学校：苗铁——五年空军梦 退伍学厨师

　　学子简介：苗铁，27岁，来自连云港

　　入学时间：2016年7月

　　入学专业：江苏新东方烹饪学校，16顶级大厨6班

　　苗铁，27岁，来自江苏连云港。年轻的他有着自己的想法，大专在读，奔赴浙江空军当兵，五年的军旅生涯，磨炼了他的意志，也成就了他坚韧与豁达的性格。退伍，拿到大专学历，又一个新的起点，让苗铁面临着对未来方向的选择。

　　学一门手艺，靠自己的双手赚钱，这是苗铁内心的想法。网络、电视，苗铁通过不同的渠道做了多方面的调查，厨师这个行业列为他的首选。民以食为天，无论何时厨师的就业前景都很良好。选择即行动，苗铁又一次踏上求学之旅，来到江苏新东方烹饪学校。

　　入学之初，优美的校园环境，同学们的热情与老师的认可，让苗铁有一种温暖的感觉，担任班长一职，也让他有一种责任在肩。翻锅、刀工、各种基本功他都认真训练。在接下来学习中，雕刻是他比较感兴趣的一门课程，下苦功勤学多练是他一直秉持的学习态度。

　　关于爱好，苗铁喜欢骑单车旅行，曾经退伍的时候，他跟战友结伴从杭州骑车到连云港，历时7天，约790多公里。

　　谈到未来规划，苗铁打算开一家属于自己的中餐馆，在闲暇的时候，再骑单车去西藏，相信他的未来充满了挑战，也一定会闪耀着不一样的炫丽色彩！