在大家印象中一位全能厨师需要具备什么技能呢?做菜好吃、菜品色香味俱全……是不是每次品尝到刺激你味蕾,冲击你眼球的美味,你都在脑海中幻想制作这道美食的厨师究竟是何方神圣,有什么过人之处?《我去上学啦第二季》第十期和你一起发现,一个全能厨师除了需要做菜好吃之外,还有什么必备技能。![]() 必备技能一:有创意 一成不变注定失败,所以菜品的创新对厨师来说也是一大挑战。什么食材搭配在一起才能做到相得益彰,发挥出最好的效果?哪种烹饪方法更加适合?这些因素都必须在菜品创作时就考虑好。那么不按常理出牌,一切即兴而作的厨师界新秀新大鹿组合会给大家带来什么惊喜呢?是的,就是鸡情鹿辣辣!先不管好不好吃,光是名字小编我给100分。 ![]() ![]() 必备技能二:100%神级还原的面塑技能 面塑课是新东方烹饪学校金牌大厨班的必修课,在老师的指导和带领下,同学们一个个做得有模有样,不久,神态各异的小茗同学便诞生了。可是……画风突变,竟然出现了一个刘能和超级赛亚人!说好的小茗同学呢? ![]() 必备技能三:优秀的食品雕刻技艺 一位优秀的厨子总是能化腐朽为神奇,将不起眼的果蔬瓜菜化作栩栩如生的动物人像。 ![]() ![]() 全能厨师不仅要有创意、做菜好吃、懂得营养搭配、还要有过硬的面塑和雕刻技能,这些看似不可能集中在一个人身上的优点,却体现在每个新东方学子身上。所以我们新东方培养的都是全能型人才! |
哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行。 在贵州,每一帧安居乐业的幸福画...[详细]
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