何谓大师,大师是指在某一领域有突出成就、大家公认并且有着高尚的品德,值得他人尊重的人。他们用自己的身体力行为自己的行业树立着标杆,他们以强烈的责任感,肩挑着桃李丰收的重任,他们凭着创新和活力,造就了卓尔不凡的人生。 在新东方烹饪教育28周年庆典晚会中,为了表彰他们一直以来所做的贡献,设置了金牌大师的特殊颁奖环节。 新东方烹饪教育品牌形象大使黄渤亲自上台颁奖 随后,28位新东方烹饪教育金牌大师一一上台,接受属于他们多年辛苦取得的荣誉,而在这其中就有代表我们安徽新东方的一位大师。 20年前他初露锋芒,拿下安徽烹饪大赛金奖;10年前他先后担任多家酒店厨师长、总厨、顾问;5年前他来到安徽新东方烹饪专修学院成为大厨教头,手下走出几千名优秀厨师。他,就是徐非容。 颁奖舞台上的徐非容大师(图中) 在安徽新东方,徐非容大师主攻传统徽菜、粤菜的制作教学,他的教学十分讲究创新,他认为不论什么菜系的制作,创新才是它的灵魂。他经常在原有徽菜菜品烹制方法的基础,加入新的食材或者辅料,让菜品展示出不一样的味道以及风韵。说到他的教学方法,多年以来的教学经验,让他可以了解每个同学的起点与能力,通过不一样的教学方法因材施教,可以提高每个人的学习积极性,激发学生个人的潜能,带来不一样的学习效果。一口大锅,一柄炒勺,几味佐料就是徐非容大师前行路上的有力武器,沉浸在现在美好的生活中,畅游在授人技艺的碧波上,陶醉在莘莘学子的簇拥间,徐非容选择用爱与技艺,在这条漫漫长路上快乐地前行。 徐非容大师 附:个人简介 徐非容 高级中式烹调师 徽菜大师 擅长徽菜、粤菜制作 1995年第一届安徽涉外饭店烹饪大赛金奖 1998年第三届创新徽菜制作获得金牌菜 1998年—2000年/安徽省华侨饭店厨师长 2001年—2002年/安徽聚仙楼行政总厨 2003年—2004年/安徽清风苑宾馆厨师长 2005年—2007年/安徽华侨快捷酒店行政总厨 2008年—2010年/多家酒店的后厨顾问 2011年/至今,任安徽新东方教师 |
哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行。 在贵州,每一帧安居乐业的幸福画...[详细]
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