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深圳新东方烹饪简介

2016-7-7 09:34| 发布者: admin| 查看: 1821| 评论: 0

   “ 汇集天下名菜,培养厨师精英 ”,28年来,新东方烹饪院校以“兴教报国 ”为己任,不断推动全国餐饮教育的发展,连续22年被评为 “全国先进办学单位”,学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级面点师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列行业前茅。

  深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山新区社会建设局批准的以中式烹饪、西点、西餐教育为主,涵盖粤菜、湘菜、川菜、欧式西点及传统八大菜系教育的大型烹饪专业培训学校,是培养国家高级烹调师、中西面点师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。

  深圳新东方烹饪学校坐落于风光秀美的国际花园式海滨城市——深圳,学校环境优美,学习气氛浓厚,可容纳1200多名学生学习生活。学校拥有一流的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、 标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等完善的基础硬件设施。深圳新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构。学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍、学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学,运用“二元”管理模式,实行“技能+素质”一体化教育方式。一方面注重学生技能培养,为学生提供学习实践机会。另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。在具体教学上理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。

  时至今日,深圳新东方烹饪学校已成为不断追求卓越的典范,向世人展示了国内外历史悠久的美食文化,阐述着美食文化的博大精深,不断推动着烹饪教育的蓬勃发展,为办中国最好的职业教育而不懈奋斗。


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