海南新东方：他是破风车手，更是热爱美食的艺术家！

　　陈捷，这个来自海南琼中的苗族男孩， 内敛腼腆的他在学校里是一个非常自律，求知欲强，勤奋好学的学生。今年20岁的他，高中毕业后放弃了高考，但是从来没有放弃过自我学习和提升，坚持上夜校考取了会计师从业资格证。

　　拿到会计师从业资格证之后的他从事了会计相关的工作，那个时候他常常在思考：到底什么样的职业才能加适合他对自己未来的规划和发展，自己到底应该何去何从？

　　后来经过长时间的深思熟虑、对厨师行业的观察，对自己的全面了解，陈捷选择了自己内心最向往、最有发展前景的职业——厨师。

　　学厨师不像学会计，随便报读一个补习班，只要努力学就能考上资格证，学厨师就相当于学一门技术，学技术必须是精益求精，优中选优，对学校的设备教师等硬件设施和师资力量等软件设施要求非常高，通过综合比较和实地考察，他选择了海南岛最权威、规模最大、最负盛名的专业厨师学校——海南新东方烹饪学校，报读大厨精英专业学习。

　　陈捷深刻的明白，在学校，学到的东西越多，工作了以后越是能够有用武之地，俗话说：书到用时方恨少，技能也是，到要用得着的时候才意识到会的太少那就太晚了，所以他非常重视在学校的每一堂课，和老师讲的每一个重要的环节，课余的时候苦练雕刻，自己也会读一些餐饮管理之类的书籍。扎实的技能加上书本的文化知识，我仿佛在陈捷身上看到了一个成功学子的影子。

　　他最喜欢的运动是自行车，他喜欢参加自行车比赛的那种热血沸腾的感觉，喜欢破风者那种勇往直前，迎着风艰难而上，开拓奋进的精神，这也是我第一次听到“破风”这个词，破风车手在漫长的骑行途中，为冲线手破风节省了体力，在临近终点时，冲线手超越其他车手，利用储备的体能奋力冲刺赢得冠军。在比赛中，破风车手领骑破风，甚至累得精疲力竭瘫坐在地上，然后目送他的队友夺冠，那是破风者最执念的愿望。他们自我牺牲，又无悔洒汗至上光荣。个人价值与团队价值的关系，从来都是团体运动的魅力。

　　在NBA，有个词叫角色球员；在绿茵场上，守门员也可以成为天皇巨星。而我国最伟大的自行车运动员，恰巧也是一名“破风手”：他叫计成，中国“环法”第一人。（环法是世界最顶级的自行车赛事）

　　在追逐梦想，成就自我的道路上，陈捷一直是一个严于律己、努力上进的人，他有破风者的担当和执念，也有当代青年大厨的专注和勤奋，这是我们新东方千万学子中的一个缩影，就是这样一个又一个优秀的学子走进餐饮行业的大门，为我们带来各种美食的享受，也是他们的不懈努力，让中国在世界的眼里都是美食的天下。他们，又何尝不是美食这个团体的”破风者“呢？一个人心里种下什么样的种子，只要肯努力，假以时日，一定会结出什么样的果实。一个人有破风者的心态，那他也一定会有冲线手的征途，更加会有冠军的收获！

　　祝愿陈捷同学，祝愿新东方的莘莘学子们，祝愿每一位走在美食道路上的“破风手”，划破逆风，无畏前往。

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