湖北新东方：第二届“新东方杯”美食节预选赛暨教学质量月启动仪式隆重开幕

　　6月7日，由新华教育集团联合中国饭店协会携手主办的“美食成就梦想 我为美食狂”第二届“新东方杯”美食狂欢节湖北赛区预选赛暨教学质量月启动仪式在湖北新东方烹饪学校盛大启幕！这是一次烹饪技能交流的盛会，同时也是一次对我校教学质量的检测。时尚、个性、传统与创新结合的湖北地域特色美食，为大家带来了一场视觉与味觉并存的饕餮盛宴。

　　湖北新东方烹饪学校孙校长、中国烹饪大师、国家级评委、湖北经济学院副教授余明社，中国烹饪大师、国家级评委、武汉市商学院客座教授孙昌弼等领导及嘉宾受邀出席了本次开幕式。本次开幕仪式也受到了湖北主流媒体的关注与报道。

　　湖北新东方烹饪学校自5月中旬开始，历时1个月精心筹划、准备与组织，邀请社会各界充分参与，实现最大程度的影响力与扩散力，湖北赛区预选赛选满落幕。在活动中，湖北新东方烹饪学校的参赛选手精心准备，积极参加，各显所长，大胆创新，赛出了水平，锻炼了才能，展示了风采，交流了经验，进行了总结，提高了水平，为推动本次活动的发展做出了积极贡献，彰显湖北地域美食文化，对湖北地区的烹饪美食文化交流有着重要作用。同时，对推动与美食相关的餐饮业、旅游业等产业的发展产生了重大影响。也社会了解到新东方烹饪学校的教学实力，对传承烹饪文化起着重要作用。

　　为了这次能在预选赛上取得一个好成绩，湖北新东方烹饪学校多名选手在比赛开始的前一天就已经进入紧张的菜品制作中。本次比赛以团体赛的形式进行打分评比，晋级的优秀选手齐聚长沙，进行总决赛的对决。十组导师战队分别带领10名学员制作宴席，每个宴席包括冷菜、地方特色菜肴、一道汤羹、一个果盘和其他优秀作品。要求选手在菜肴的色、香、味、形、营养、器等方面下功夫。经过历时4个小时的制作，选手们的作品呈现。十桌不同特色的宴席展现在大家眼前，彰显着浓厚的地域美食特点。

　　湖北新东方烹饪学校简介：湖北新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育，学校占地近百亩，可容纳在校生3000余人共同学习生活，环境优美，师资力量雄厚，学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练，是湖北省办学层次最高、专业技能最强的烹饪教育基地。