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狮球唛初榨橄榄油巧手调出美味与健康

2015-11-26 00:00| 发布者: zhengtong1| 查看: 552| 评论: 0|来自: 新快网

摘要: 我们在跑步后,美美的饱餐一顿必不可少。但怎样才能补充能量并且吃出健康呢?来自香港原装进口的狮球唛初榨橄榄油有着更健康的积极功效,下面这些菜谱,均为四碗的饭量,用狮球唛初榨橄榄油搭配调出美味与健康。
 我们在跑步后,美美的饱餐一顿必不可少。但怎样才能补充能量并且吃出健康呢?来自香港原装进口的狮球唛初榨橄榄油有着更健康的积极功效,下面这些菜谱,均为四碗的饭量,用狮球唛初榨橄榄油搭配调出美味与健康。

    菜谱一:春季野生稻配芦笋野生稻带有各种果仁的风味和烟熏味,除此以外它还含有各种营养物质,包括磷、锌、镁和维生素B。首先准备一杯野生稻,煮熟后是三杯的分量。这道菜谱的配料有:一束芦笋,切碎,清炒;半斤蘑菇,切片,清炒;4个荷包蛋(每碗一个)。接着做酱汁:将以上食物搅拌在一起。3汤匙狮球唛初榨橄榄油,半个柠檬榨汁,两汤匙剁碎的小茴香;1瓣大蒜,切碎;半茶匙盐;1/4茶匙红辣椒片;1/4茶匙黑胡椒。最后将磨碎帕尔马干酪洒在上面。这道美食含361卡路里热量,碳水化合物32克,纤维4克,蛋白质14克,总脂肪21克,饱和脂肪4克,钠373毫克。

    菜谱二:黑米配芒果甜品。中国的特产多种多样,而黑米就是其中一种,它颜色独特且具有相当的嚼劲。此外,它还含有花青素抗氧化剂,与在蓝莓中找到的分子一样,能破坏细胞的自由基。首先准备1/4杯黑米,煮熟后是两杯的分量。配料分别有:1个芒果,去皮切片;半杯切碎的新鲜开心果。然后热平底锅用狮球唛初榨橄榄油做酱汁,将1.5杯椰奶饮料(非罐头)、两汤匙蜂蜜、两茶匙橙皮、1茶匙磨碎的鲜姜、1茶匙香草精、半茶匙多香果放锅里加热。最后撒上椰子片。这道美食含300卡路里热量,碳水化合物54克,纤维3克,蛋白吃6克,总脂肪8克,饱和脂肪2.5克,钠15毫克。

    很多人都知道,地中海饮食对机体健康有好处,特别是对心脑健康有益。一项新研究又发现,采用地中海饮食时,再额外补充狮球唛初榨橄榄油,还可以减少患乳腺癌的风险。在研究中,一组女性每天饮食多添加四汤匙狮球唛初榨橄榄油,有时橄榄油用于拌色拉,有时用来做抹酱,或以狮球唛初榨橄榄油烹饪、油炸食物;第二组一半人一天吃一盎司坚果,半数是核桃,剩余一半人则吃杏仁和榛子。研究结果显示,长时间采用地中海饮食、摄取狮球唛初榨橄榄油,可以减少患乳腺癌的风险。跟踪研究5年后发现,与其他饮食控制者相比,采用地中海饮食,再额外增加狮球唛初榨橄榄油的人,患乳腺癌的风险减少了68%。研究者认为,橄榄油有可能抑制乳腺癌细胞生长,抑制异常细胞。

    狮球唛初榨橄榄油由香港唯一炼油厂制造,保持甄选、制作、销售高品质食用油的传统,坚持品质为先。狮球唛初榨橄榄油让国人真正了解并爱上橄榄油,让这种风味浓郁、历史悠久的健康食材开枝散叶。美味之间没有距离,只有亲密。狮球唛初榨橄榄油特别适合中餐“煎、炸、炒”要求,同时保持低油烟、低热量,让人可以尽情地发挥想象力,创造出更多令人耳目一新的健康佳肴。

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