时间就像是串联着这一件件事件的细线,串起来就像一串珍珠,经历过的每一件事情就是一颗珍珠,颗颗珍贵。时间对于每个人的意义不同的。对于李文渊来说,时间就是学习技术,扩展视野,创造属于自己的价值。 李文渊 烹制美味人生 在今年繁花似锦的六月,15岁的李文渊走进了成都新东方烹饪学校的大门,开启了新的追梦篇章。时间就像流水一样,它不会因你而停留,只有将它的美好留在心里,去滋润你干涸的心灵。转眼间,近半年的时间已经过去,当再次与李文渊交流时,稚嫩的脸庞上多了几分成熟与自信。 在新东方的日子虽然只有半年的时间,但无论好似学习还是生活,李文渊倍感充实。从初到学校对烹饪的知之甚少,到如今可以熟练地说出各种菜肴的味型特点;可以熟练地将食材切出丝、条、丁、块、片、茸状;可以独立完成一道菜肴的烹制……每天徜徉在美食的天堂,尽情享受烹饪带来的乐趣,这些变化都让李文渊觉得,自己离梦想更近了一步。 正是源于对烹饪与美食的热爱,李文渊走上了学厨之路,也正是因为对梦想的不懈追求,让他在追梦的路上,一路收获,收获知识,收获技能,收获朋友,更收获了做人做事的道理。虽然年龄不是班级里最大的,但却得到老师与同学的一致信任,成为大厨2班的小班长,而这样的一次经历,让李文渊管理与沟通方面的能力得到了大大的提升。 如果说烹饪技能学习让李文渊变得自信聪慧,那么在新东方认识的老师与同学,就是李文渊收获的一笔人生财富。钱能买到华丽的衣服,漂亮的首饰,非常酷的玩具,一趟浪漫的旅行,但是买不回失去的光阴,更买不到珍贵的友谊,所以,对于在新东方相识的所有老师与同学,与他们之间结下的这段“缘”,李文渊十分珍惜。 追求梦想不会一帆风顺,困境常会伴随左右,李文渊的学厨之路也不是那么容易的。厨师最基本功就是翻锅,而翻锅主要靠的就是臂力,因为以前从来没有接触过,加上缺乏一定的锻炼,臂力根本不够,所以在基本功的学习阶段,李文渊的苦头可没少吃,很多时候下了课还要继续练习,而看到现在一口大锅在这个15岁的少年手中如此自如地翻转,还可连着来几个空翻,一切地付出都是值得的。 最后李文渊与小伙伴们分享了一句话:“当你迈开脚步,静静地踏上追逐梦想的这漫长道路时,就要勇敢地前行,向自己的目标一路驰骋,梦想未到,追求不歇,只有这样,梦想才会开花!” |
哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行。 在贵州,每一帧安居乐业的幸福画...[详细]
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