王牌专业 促厦门新东方学子成功成才

　　职业教育是国民教育体系和人力资源开发的重要组成部分，是广大青年打开通往成功成才大门的重要途径，肩负着培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业的重要职责，必须高度重视、加快发展。

　　——习近平主席

　　职业教育，关系国家希望、民族未来。“职业教育是一种责任”，厦门新东方烹饪学校隶属新华教育集团，27年来一直秉承“新华教育，兴教报国”的办学理念，以为国家餐饮美食界提供优秀人才、服务学子成功成材为责任，完善教学资源，创新教学模式，不断为社会培养和输送了70万成功学子。

　　随着改革开放和经济的进一步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。

　　目前，我国正处于一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。这就造成餐饮界需要高素质的从业者，但目前最普遍的培养方式，如学历教育和传统的职业教育所培养的人才并不能满足日益发展的经济形式的需要。为培养适合餐饮行业所需要的烹饪人才，作为中国烹饪教育第一品牌的新东方烹饪教育，结合国家政策和行业形势，经过周密的市场调研，结合27年的办学经验，针对技能型人才、技能+学历“双证”人才进行专项培养，满足企业对人才日益提高的要求。

　　厦门新东方烹饪学校开设的金牌大厨、大厨精英和经典西点等王牌专业，在专业体系、专业设置、教学模式、教学方法，校园建设、就业指导等各个方面以创新为指导，开发了一系列的先进的教学模式与教学方法，以27年办学过程中积累的精华结合目前的市场需要、就业形势对学子实行全方位、系统的教学培养，确保每个厦门新东方学子都能成功成才。