聚焦厨房用具安全技术 TUV南德保障健康生活

中国永康2015年7月22日电 /美通社/ -- 近日，由TUV南德意志集团（以下简称“TUV SUD”）主办的“厨房用具物理、化学安全要求技术讲座”在浙江永康举行。来自 TUV SUD 轻工业部的权威技术专家就各类食品接触材料的使用安全性及其适用标准同与会嘉宾进行深入交流，旨在帮助出口企业了解厨房用具的最新安全法规，使国内厨房用具生产企业适应国际标准，提高产品质量。

随着食品科技和相关工业的迅速发展，许多新型的材料和包装形式不断出现，食品接触材料的种类也不再仅限于原始的竹木制品、陶瓷制品。如今，高分子材料等新材料的广泛应用大大丰富了食品接触材料的种类。

此外，各国对食品接触材料的要求不断提升。如何对各类材料在食品中的应用进行规范和管理始终受到各国政府的广泛关注。在国际市场上，发达国家均建立起严格的食品接触材料法规和标准体系，如欧盟管理委员会(EC)、德国的 LFGB 认证、美国食品药品管理局(FDA)等颁布的相关法规和标准，都对各类材料在食品包装和餐具器皿的使用方面提出了不同的要求，这就意味着我国出口的食品接触材料必须符合相关法规标准的要求，才能确保产品的质量安全并顺利进入国际市场。

本次讲座由 TUV SUD 轻工业部厨房用品检测物理技术专家汤湦杰先生主要就玻璃陶瓷塑料器皿、餐具用具、保温容器、炊具器皿等产品的相关物理标准作了详细的技术讲解。同时，他对不合格产品的案例分析，如欧盟召回案例的分析，使与会客户更精准地把握国际市场要求；此外，化学技术专家张娜女士也以诸多精彩、耳熟能详的案例开场，让与会嘉宾了解化学安全对于食品接触材料安全的重要性以及欧盟 FCM、REACH 测试的相关要求。

TUV SUD，凭借150年不断积累的严谨态度、全球领先的检测技术和大量权威、专业的技术专家，始终致力于提供更优质的产品服务。在各类产品标准和要求日益严格的今天，TUV SUD 将不遗余力的协助企业和生产商，将其世界级的产品和服务送达国际市场，实现竞争力的飞跃。