SNAP福利与认知衰退放缓相关

-2025年Alzheimer's Association国际大会：为期十年的研究发现，SNAP福利与认知衰退放缓相关

关键要点

• 一项全国性研究分析表明，参与补充营养援助计划（SNAP）或有助于防止与年龄相关的认知衰退。
• 与非参与者相比，SNAP参与者在十年的研究期间认知功能下降速度较慢，有效维持其认知健康水平平均延长二至三年。
• 食物无保障会对认知功能产生负面影响，而SNAP可以改善参与者的饮食和营养摄入量。

多伦多2025年7月30日 /美通社/ -- 根据今天在多伦多和线上举行的2025年Alzheimer's Association International Conference^®（阿尔茨海默病协会国际大会，AAIC^®）发布的新研究，参与美国补充营养援助计划（SNAP）的人群，其十年间认知衰退速度要较缓于未参与者。

研究人员表示，该发现突显了食物援助计划支持老龄化人口认知健康的潜力，并指出需要进一步努力减少不同种族和民族群体的认知老龄化差异。 他们还强调需要制定公共卫生政策，确保平等参与SNAP等计划，帮助低收入个人和家庭购买食物，特别是对于那些额外面临参与障碍的人群。

研究人员基于全国代表性样本的健康与退休研究（HRS），将SNAP参与者与符合条件但未参与人群进行了对比。 他们得出结论，SNAP参与者的整体认知功能衰退速度慢了0.10%，或在十年研究期间认知健康水平延长二至三年。

“研究表明，食物无保障会对认知功能产生负面影响，这是首批显示食物援助计划可以对认知产生积极影响的长期研究之一，”Alzheimer's Association首席科学官兼医学事务负责人Maria C. Carrillo博士表示。 “简单的日常行动可以改善大脑健康，甚至可以降低患阿尔茨海默病和痴呆症的风险。 Alzheimer's Association致力于帮助所有人在日常生活中养成这些习惯，包括正确饮食，这是我们‘10个保持大脑健康的习惯’之一。”

研究人员分析了一组具有种族和民族代表性、且年龄在50岁及以上的人群，并将2010年参加SNAP的1,131人（平均年龄约63岁）与符合SNAP条件但未参加的1,216人（平均年龄约66岁）进行了比较。 在2010年至2020年期间，通过电话或线上访谈，每两年对记忆和执行功能（计划和执行任务的能力）进行一次评估。 该分析排除了初始认知综合评分显示认知障碍或痴呆（27分中得11分或更低）的人群。

虽然每年认知衰退0.10个百分点的差异似乎很小，但研究人员指出，其长期影响尤为显著。 “对于初始认知功能正常者而言，这种衰退速度的减缓可使达到轻度认知障碍临界值的时间延迟近十年。”该研究第一作者、公共卫生硕士、雅典市佐治亚大学卫生服务研究专业博士候选人Linlin Da表示。

“这表明参与SNAP或其他类似营养支持计划，或可显著延缓认知障碍与痴呆的发生，从而帮助人们更长久地维持管理药物治疗、财务及日常事务的能力。”Da指出。 “这最终有助于老年人获得更大的独立性和更高的生活质量。”

“与此同时，我们发现这种保护作用对每个人来说都不一样：与非西班牙裔白人参与者相比，非西班牙裔黑人和西班牙裔老年人在认知功能方面受益不多，” Da补充道。

研究人员将研究中白人、黑人和西班牙裔SNAP参与者的认知发现与未参与SNAP的同龄人进行了比较，发现这三组人都会受益，但白人SNAP参与者的获益更强，且衰退速度更慢。

“我们希望医疗保健提供者能够看到，潜在的认知障碍延迟是帮助有需要的患者获得食物援助的另一个原因，”该研究的通讯作者、佐治亚大学公共卫生学院卫生政策和管理系助理教授Suhang Song博士表示。