选购灶具别盲目安全高效最重要

2015-1-23 11:01| 发布者: wangjing| 查看: 974| 评论: 0

    新年伊始，不少有着新居家装或是家中燃气灶具更新换代需求的消费者都在为究竟应该选购一款什么样的燃气灶而头疼。面对产品质量不一、良莠不齐的燃气灶具市场，要选对一款既安全又高效的灶具真不是一件容易的事。在此笔者就为大家介绍几项选购燃气灶具时应当遵循的原则。

    原则一：提前选购并预留安装位置

    现在的燃气灶为了美观和节省空间，基本都是嵌入式安装，因此在选购钱，一定要提前与设计师沟通好安装位置和开孔尺寸；如果附近还会加配电烤箱等厨电，更应该合理安排电、气路，因此提前选择好燃气灶款式和型号是十分必要的。

    原则二：操作简便、高效节能

    拥有先进燃烧技术和燃烧器的燃气灶往往会有着更高的热效率和烹饪效果。如全球领先的林内“聚能火”，就可以根据锅底形状集中火力加热，火力大、效率高，较普通火要省气15%。同时，林内聚能火令燃气燃烧更加充分，火焰连续分布更合理，加热更均匀，与传统燃气灶相比，同等条件下烧开一壶水省时15%、省气15%，热效率提高了约20%，CO排放量也仅有国家标准的1/10，能够为用户节约大量的燃气开支和烹饪时间。

    原则三：安全之外还要健康

    在日常生活中，因为其他事情而忘记燃气灶正在工作而导致“干烧”是极为危险的。而林内“聚能火”这种带有“防干烧”的燃气灶，则可以通过感应锅底温度异常，来判断锅内是否烧干，并及时断火，避免意外发生。

    此外烹饪时300℃以上的油温不仅严重破坏食物营养，还有致癌的风险。林内“聚能火”燃气灶不仅可以设定、控制油温，烹饪出营养健康的美食，让不擅长掌握时间的人也能按照菜谱做出美食。

    原则四：外形美观耐用，易清洗

    在选购灶具时，外形是否美观、清洁是否方便也是需要重点考虑的。目前林内推出的“聚能火”系列灶具就特别设计了整流结构，使灶具面板避免了火焰的直射，令溢出到面板上的烧煮物（如牛奶、浓汤等）不易变焦。同时，“聚能火”系列灶具部分型号还采用了业界顶尖的德国肖特玻璃面板，清洗极为方便。

    在此笔者提醒大家，燃气灶选购事关使用安全和健康，可千万别马虎，也别盲目贪图价格便宜。遵循上述选购燃气灶的四大原则进行选购，相信大家都能找到一款称心如意的厨房好帮手。