厦门新东方西点裱花公开赛，看指尖生花，群芳争艳

　　一场精彩刺激、颜值味道双高的裱花蛋糕公开赛在这里拉开了帷幕，来自西点专业的同学们早已跃跃欲试，准备大展身手，且看同学们怎样花式玩转奶油，在这个春日里上演“群芳争艳”的美景。

　　同学们全身心地投入比赛，每一个步骤，力求做到标准，在抹胚时，同学们更是小心翼翼，每一个动作都做到精准、精致。

　　蛋糕在转盘上不停地旋转不停歇，裱花袋在一双双巧手下划出优美的弧线，绵密的奶油时而如浪花般翻滚时而如鲜花般绽放时而又变成精致的小花花静静的在糕点上绽放，造型千变万化，花朵争奇斗艳~

　　赛场上各位同学充分展示着自己的技术，这次西点裱花比赛也是考察了同学们对奶油的色彩调配、裱花花型、花边以及搭配的掌握和熟练度，同学们在规定时间内完成自己的作品，老师们一一点评为其打分评价。对于同学们的成长老师也感到十分欣慰！

　　通过此次裱花蛋糕公开赛，不仅检验了同学们阶段学习成果，也激发了同学们对待西点对待比赛的热情，同学们可以更好地加强学习交流，取长补短；老师们能够更加清楚同学们各个阶段的知识掌握程度，以便于更好的教学指导。希望各位同学们都能有所进步，在下个赛场上更上一层楼！