新疆新东方：学蛋糕烘焙需要多长时间？

　　西点师是一个统称，通常还是有分工的，有些西点师主攻面点类，就是所谓的面包烘焙师，有些西点师主攻蛋糕类，就是所谓的蛋糕裱花师，酒店里面更多的是做慕斯甜品类，就是所谓的甜点师。目前西点主要为烘焙、蛋糕、面包之类传统的，也有西式糕点花样比较多一点的，冰淇淋、甜酥的。

　　西点学习包含的内容非常多，下属专业是有很多分类的，面包、蛋糕、甜点、翻糖、裱花、饼干……并不是说学了西点就要全部都会，可以自己选择适合自己的，或者比较喜欢的某一类，努力学习，细心钻研，达到优秀的层次，新疆新东方烹饪学校开设西点培训班，根据学员自身学习意愿，从短期的私人订制的单一甜品学习课程，到两年制的全品类西点学习班，为学员提供多样化学习方式，满足学员学习需求。