赛事回顾|“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛（果蔬雕刻组、区域特色小吃组）火热开 ...

　　7月29日，由中国饭店协会、中国东方教育主办，杭州新东方烹饪学校协办的2020CHA中国烹饪锦标赛|“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛迎来了第二天的赛程。

　　果蔬雕刻个人赛以及区域特色小吃个人赛的比赛现场高能不断，技术精湛的参赛选手们为大家带来了一场无与伦比的视觉盛宴，专业地呈现出了杭州新东方学子的风采。接下来让我们一起来回顾一下今日赛况。

　　早上9时30分，在刀工厅就看到果蔬雕刻组的参赛选手准备的身影，待比赛口令发出后，选手们开始忙碌起来。比赛场上切果蔬声、雕刻声不绝于耳，他们运用各种雕刻手法，从构图的疏密、落刀的深浅到运刀的节奏，对普通的食蔬瓜果进行精雕细琢。

　　在刻刀一进一出之间，一件件精致灵动的雕刻作品就呈现在大家面前，飞龙走兽、亭台楼阁，每件作品线条清晰流畅，造型美观，构思巧妙，浑然天成。现场的评委老师就每件作品进行细致的打分评判，一起来看看同学们的雕刻作品。

　　在下午的14时，我们的区域特色小吃个人赛也拉开帷幕，参赛选手展开了持续两小时的比赛竞技。

　　滋滋作响的热油、香飘四溢的美食，经过一番比拼，三门金沙蟹、东阳藕饼、土煎小黄鱼等独具特色的区域小吃美食悉数亮相，专业评委老师根据小吃的制作技艺、色香味型、营养卫生等方面进行了公平、公正的打分，一起来看看同学们的作品。

　　就此，今天的比赛暂时告一段落，接下来，2020CHA中国烹饪锦标赛|“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛各项赛事继续进行。在8月1日，杭州新东方烹饪学校将于快手平台，线上同时开展中式面点、区西餐热菜的个人选拔赛，请大家持续关注我们，杭小新将会为大家呈现更多的烹饪大赛盛况，敬请期待！