每天学习一道西点制品
坚持学习,成就更好的自己 葡萄奶酥 ![]() 所需材料 低筋面粉180克、蛋黄3个、葡萄干60克、奶粉12克、黄油80克、细砂糖50克 制作方法 1、黄油切小块,隔温水软化至手指可以戳动,先用电动打蛋器搅拌一下,再加入细砂糖和奶粉; 2、用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅; 3、蛋黄打散后分次加入,并用打蛋器搅打均匀(每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次); 4、筛入低筋面粉; 5、用手把面粉和黄油混合均匀; 6、倒入葡萄干并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团 ![]() ![]() 我们不见不散哦~ ![]() |
哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行。 在贵州,每一帧安居乐业的幸福画...[详细]
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