炎炎夏日,出去走一圈,回到家中,除了开空调,少不了的就是扑向冰箱,找点能降温的东西吃上几口。如果你是孕妇,并且养成这样的习惯,那可要注意啦,因为食源性疾病可能正瞄准你!冰箱不是食物保险柜,不少嗜冷细菌会在食物中潜伏,等待时机作乱,其中危害最大的就是李斯特菌。 ![]() 李斯特菌到底是何方神圣?它到底有多危险? 李斯特菌是一种可生存在冰箱冷藏室中的病原微生物,并且能迅速繁殖。人进食受李斯特菌污染的食物后,有可能引起全身各器官损伤,严重的可引起血液和脑组织感染。 不过大家可以放心,因为李斯特菌有一个特点,就是“欺软怕硬”,对于抗病能力较强的青壮年,它一般不太敢招惹,怕被免疫细胞杀死。因此,这类人即使感染李斯特菌,最多会出现轻微的鼻塞、流涕、腹痛、腹泻、恶心等症状,只要对症治疗,很快恢复。 但如果抗病能力较差的弱势人群,如:婴幼儿、孕妇、产后女性、老年人、慢性病患者等,就需要注意了。若婴幼儿、老年人、慢性病患者感染李斯特菌,可能会引起比较严重的症状,如:发烧、头疼、腹泻等,甚至引起起结膜炎、肺炎、脑膜炎等严重的并发症。 至于孕妇感染李斯特菌,可能会导致胎儿患有严重的败血症、发育畸形、流产、死胎等严重后果。 孕妈妈如何远离李斯特菌? 既然李斯特菌这么厉害,我们又如何能预防不受它感染呢? 首先,当然就是要注意饮食卫生; 其次,由于李斯特菌非常怕热,所以在冰箱冷藏室存储的食物,在进食前一定要经过高温加热处理,温度必须达到70℃以上,且持续2分钟以上; 其三,冷藏室存储的新鲜水果,在进食之前一定要彻底清洗干净,即使水果是洗干净后放入冰箱冷藏室,进食前仍然需要重新清洗; 其四,保证冰箱内环境是干净的,长时间不清洗冰箱,会使冰箱出现李斯特菌; 其五,在冰箱中储存食物时,加工好熟食和没有经过加工处理的食物一定要分开存放,“生的要放下面”; 其六,冰箱中冷藏或冷冻食物,最好以小包装形式储存,解冻后的食物不要再次冷冻和冷藏; 最后,从冰箱中需要取出食物进行加工的过程前一定要清洗干净双手,生食和熟食应当分开使用不同工具进行加工处理。 除了李斯特菌,孕妈妈还需要关注这个! 孕妇感染李斯特菌后,会导致胎儿患有严重的败血症、发育畸形、流产、死胎等严重后果;同样,胎儿患上唐氏综合症,也可能会出现胎内早期流产,甚至存活者有明显的智能落后、特殊面容、生长发育障碍和多发畸形等症状。 目前,医学界尚未找到能治疗唐氏综合症的有效治疗方法,加之照顾唐氏儿所花费的金钱和精力,会给家庭,乃至社会带来沉重的负担,因此最好预防胎儿患上唐氏综合症的方法就是在孕妈妈生产前终止妊娠。 香港时代医疗最新研发的时代T21无创产前基因检测,是目前最早在怀孕7周便可进行的唐氏筛查手术。传统的无创产前基因检测,只要需要等到怀孕12周或以上才可能进行检测,这是由于怀孕初期,母体血液中的胎儿DNA浓度极低,无法准确检测胎儿的染色体情况。 香港时代医疗凭着创新的生物信息学技术,以及应用了业界最新的分子探针捕捉技术,即使在怀孕7周及胎儿DNA浓度较低的情况下,时代T21也能够准确地进行检测,准确率高达99%,5-8天可拿到报告。此外,时代T21无创产前基因检测(my21.com.hk)还能探测三倍体综合症的是父系衍生还是母系衍生,这对研究唐氏综合症的成因有着重要的作用。 为了宝宝的健康,孕妇需要注意的东西有很多,除了日常饮食要格外谨慎,定期的产检项目也是需要格外留神,这无疑会增加孕妇的负担,间接影响胎儿的健康。香港时代医疗为每位孕妈妈提供个性化且高质量的产检项目,全心全意为孕妈妈减轻心理和生理上的负担,让宝宝健康成长。 ![]() |
哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行。 在贵州,每一帧安居乐业的幸福画...[详细]
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