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山青花燃推出普洱茶 “磅礴”,以飨藏家

2019-5-23 23:19| 发布者: 美通社| 查看: 790| 评论: 0

摘要: 广州2019年5月23日 /美通社/ --近期,台湾商业财经媒体《商周》对山青花燃近日推出收藏级生茶 -- “磅礴”进行了重点报道,以下是报道原文。近年来,不断在拍卖市场创下天价的普洱茶,一如法国葡萄酒,越藏越有价值 ...

广州2019年5月23日 /美通社/ -- 近期,台湾商业财经媒体《商周》对山青花燃近日推出收藏级生茶 -- “磅礴”进行了重点报道,以下是报道原文。

近年来,不断在拍卖市场创下天价的普洱茶,一如法国葡萄酒,越藏越有价值,因而成为许多藏家趋之若鹜的新标的;然而,普洱茶买茶的细节繁琐,一般人不容易掌握,加上外包装复制容易,易发生名不符实的状况……被炒作的市场反而拉开了普洱茶喜好者接触好茶的距离。

越陈越香的艺术 普洱茶收藏价值潜力无穷 
越陈越香的艺术 普洱茶收藏价值潜力无穷

有鉴于此,山青花燃在创办人李钰的坚持下,回归到茶本身,挑好原料,用心做茶,并于近日推出收藏级生茶 -- 磅礴”,以陈年的老班章为主料,不仅再创收藏价值,也让台湾藏家得以品鉴珍稀好茶。

普洱就如同红酒般深蕴着生命力,其工艺性、制造、品饮、产区及越陈越香等特性成就了普洱茶难以言喻的魅力,也使得普洱茶在收藏市场水涨船高,成为近来的藏家新宠。然而普洱的学问很深,茶树依树龄有分为大树、小树,也有台地茶,即便是古树普洱也因产区有高下之别,并非古树就好。

普洱茶复兴  台湾位居关键

普洱茶品牌“山青花燃”老班章新品“磅礴”以台湾为首发 
普洱茶品牌“山青花燃”老班章新品“磅礴”以台湾为首发

谈及普洱的崛起,有着超乎外貌的喝茶资历,从小就爱喝茶、山青花燃创办人李钰娓娓分享着历程,普洱,是庶民品茶经常拣选的中国茶,其价钱落差很大,从十元八元的茶楼茶钱,到上百万元的茶饼都有。在香港的茶楼,处处可见普洱茶,显示喝普洱早是生活的一部份,随着香港贸易枢纽的扩散,使得大量老茶移转台湾,反被爱好者挖掘出其独特的内蕴,可以说,普洱茶的收藏及品鉴,台湾位居于关键之位。

事实上,在普洱茶全面复兴的二十多年中,台湾一直有着举足轻重的地位,除了普洱茶复兴的起源就是源自台湾茶圈,就如同李钰所说,来到台湾的老茶,被挖掘出普洱越陈越香的核心价值观,随后引发普洱老茶的稀缺热潮,蔓延整个中国大陆。担任山青花燃品牌顾问的谢祯舜补充。

遵从风土个性  成就鲜明好茶    

尽管普洱成为近来收藏的新星,随着大陆藏家的崛起,白热化的炒作,致使这个市场充斥着不少噪声。出于对普洱茶的钟情与热爱,除了制作好茶,李钰更希望的是如何分享好茶,于是她以普洱茶品牌山青花燃搭桥,不远千里、不辞劳苦走访云南山巅,只为探寻她心目钟情的好茶,就像云南大叶种滋味浓烈,天生天养,我们遵从这种质朴而不矫情、不加修饰的个性,再予悉心调制,这也是山青花燃所重视及坚持的价值。

因看好台湾藏家的实力和对普洱茶的热爱,山青花燃特别选在台湾举办新品发布,并推出收藏级生茶 -- 磅礴,以被誉为普洱之王的老班章为主要原料拼配而成,老班章的威名,在藏家中的地位自是不言而喻。

所谓红酒看山庄,普洱看山头”,由于气候、海拔及光照的差异,不同山头出产的普洱茶在质量、香气及口感也会有所不同,老班章来自中国大陆云南布朗山乡老班章村,其先天优渥的风土条件,孕育出老班章与生俱来的霸气风味,也因它的辨别鲜明,曾创下十五年翻涨千倍、1公斤茶菁卖出约新台币85万等惊人传奇磅礴,老班章原料占七成,由陈年6-10年不等的珍藏纯料扎实地架起显而易见的班章风味,再以三年陈老曼峨春茶的苦与甜、班盆老寨的香与鲜为辅料,以合宜的年份与拼配,呈现迷人独特的茶香。李钰指出,“如此,正因班章特色鲜明,茶气劲霸,口感也显得层次分明、回甘持久可长达2个小时左右。

经历时间淬炼  品牌无形中增加价值

品牌创始人及台湾合作伙伴 
品牌创始人及台湾合作伙伴

从前台湾人俗称普洱茶为臭脯茶,总认为普洱茶有一股经过发酵的霉味,才是真正的普洱茶。山青花燃台中合作伙伴陈进发表示,但在亲身喝过八、九十年的陈年普洱后发现,茶饮本身并没有霉味,特别是真正的好普洱,相当另人惊艳。他表示,一款茶是否经得起考验取决于原料与工艺,透过与能够信任的品牌合作,在它的把关下,茶庄选茶、制茶都有严格要求,优良质量自然会深受市场肯定,经过时间沉淀,就会在无形中增值。

而自2016年品牌创立至今,山青花燃之所以能够一直受到行业与藏家的关注,即是对于品牌的认可,而山青花燃不仅坚持做好茶,更在乎好茶如何诚实地与大家分享,同时李钰也积极探寻志同道合的合作伙伴,像是台北合作伙伴王冠懿,尽管是新兴的品牌,也因价值观相仿,一拍即合成为合作伙伴。

在漫长的中华文化历史中,茶,本身就离不开文化,并无需强包装所谓的茶文化。李钰说,也正因如此,不论是凡夫俗子或是皇室贵族,都有权利并能可以喝上一口好茶。然而,对我而言,茶是与时俱进的,做出与当代符合的好茶,便是山青花燃最重要的使命。

原报道链接:https://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=38600&type=Indep

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